Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
L’optimisation nutritionnelle continue chez Nestlé avec Nesquik
En janvier prochain, Nestlé commercialisera des céréales pour enfants et adolescents contenant...
Posté par Véronique MEVEL
Les protéines sucrées ont un bel avenir
Les chercheurs du centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) ont utilisé la levure...
Posté par Véronique MEVEL
Progression du bio en restauration collective
Depuis 6 ans, le marché du bio dans le secteur de la restauration collective a explosé. Selon...
Posté par Véronique MEVEL
SEB concocte un « marmiton » virtuel
Le centre international de R&D sur le culinaire électrique de SEB, implanté à Selongey...
Posté par Véronique MEVEL
HIE : tendances clés
Le salon Health Ingredients Europe, associé au Natural Ingredients, et désormais au...
Posté par Véronique MEVEL
“Consommateurs et naturalité” vu par Kampffmeyer
Kampffmeyer Food, fournisseur allemand de produits céréaliers moulus, a publié en...
Posté par Véronique MEVEL
Bayer rachète Schiff Nutrition International
Le groupe allemand de chimie-pharmacie Bayer a annoncé le rachat de l’américain Schiff...
Posté par tymor
Avis Anses : apports en sel de la population française
En 2002, l’Anses recommandait une baisse de 20%, à échéance de 5 ans, des apports en sel de la...
Posté par Véronique MEVEL
Ynsect et Jypaï, lauréats du concours national de la création d’entreprises dans l’agroalimentaire
Agropole organise le Concours National de la Création d’Entreprises Agroalimentaires depuis...
Posté par Véronique MEVEL
Le groupe Nexira rachète Tournay Biotechnologies
Nexira, numéro un mondial de la transformation de la gomme arabique, vient de racheter la...
