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Actus Nutrition & Tendances

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Les centres de recherche de l’Inra fêtent la science

Du 10 au 14 octobre, les centres de recherche de l’Inra participent à l’édition 2012...

09.10.2012

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Manger Bloguer : les blogueurs culinaires s’engagent pour une cuisine saine et durable

Chaque jour des millions de personnes visitent les blogs cuisine pour y trouver des recettes :...

09.10.2012

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Etude Ifop pour Syndifrais : les Français aiment les produits laitiers !

L’Ifop a réalisé une enquête pour le Syndifrais (Syndicat national des fabricants de produits...

09.10.2012

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Du jus de noni sans goût de fromage !

Le noni (Morinda citrifolia) est un fruit cultivé en Polynésie, en Inde et en Amérique latine...

02.10.2012

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Crunch’fruit : le fruit au naturel selon Diana et Firmenich

Diana et Firmenich se sont associés pour le développement de Crunch’Fruit, un nouveau produit...

02.10.2012

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Mesgouts.fr, pour choisir ses produits en fonction de ses propres critères

MesGoûts.fr recense et analyse en profondeur tous les produits alimentaires vendus en...

02.10.2012

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Le projet européen CLYMBOL évalue l’impact des allégations de santé

Comment interprétons-nous les informations nutritionnelles présentes sur les étiquettes des...

02.10.2012

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Dernières inscriptions pour la rencontre technique « profilage nutritionnel »

 Au programme : • Où en est la réglementation ? • Quelles sont les méthodes qui...

25.09.2012

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Le pain senior de Cérélab

Le pain senior est un petit pain à la texture briochée, qui doit corriger l’apport en...

25.09.2012

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Une nouvelle acquisition pour Naturex

NATUREX, leader mondial des ingrédients naturels de spécialité d’origine végétale, a...

25.09.2012

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