Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Adèle PICQUET
Qualité environnementale des produits : les résultats de l’étude Planet-Score® 2026
Le système Planet-Score®, dispositif d’affichage environnemental des produits alimentaires...
Posté par Alice MICHEL
SNANC 2025-2030 : la stratégie nationale est publiée — quels signaux structurants pour les acteurs agroalimentaires ?
Après plusieurs mois de concertation, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition...
Posté par Adèle PICQUET
Vers une alimentation plus consciente : Mintel révèle les tendances à l’horizon 2030
À partir de ses données propriétaires et de son nouvel outil d’intelligence sociale...
Posté par Romain TESSIER
Ferments du Futur
La fermentation fait partie des plus anciennes technologies alimentaires, historiquement utilisée...
Posté par Alice MICHEL
Snacking laitier en 2026 : protéines, fermentation et naturalité au cœur de l’innovation
En 2026, le snacking laitier confirme son rôle stratégique dans l’alimentation du quotidien. À...
Posté par Adèle PICQUET
Le marché des aides culinaires salées face au défi du renouvellement
Longtemps perçu comme mature, voire figé, le marché des aides culinaires salées montre...
Posté par Adèle PICQUET
BiteWatch : une nouvelle application européenne entre en scène pour scanner les produits alimentaires
Safe Food Advocacy Europe (SAFE) a récemment lancé BiteWatch. Développée dans le cadre du...
Posté par Adèle PICQUET
PNA & PNNS : bilan critique et recommandations pour « mieux manger » en France
Le 10 décembre 2025, l’Inspection générale des affaires sociales (IGAS) et le Conseil...
Posté par Alice MICHEL
Guide anti-greenwashing de l’ADEME – Édition 2025
Alors que le Conseil de l’Union européenne annonce que les discussions autour de la directive...
Posté par Romain TESSIER
USA : nouvelles recommandations nutritionnelles controversées
Le 7 janvier 2026, l’administration américaine a publié une nouvelle version grand public des...
