Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Réglementation sur les mentions “sans” – Mercredi 10 février 2021
Les consommateurs veulent plus de transparence sur les produits alimentaires. Pour y répondre, les...
Posté par Céline LE STUNFF
Transition protéique : retour sur notre formation sur les champignons
Foodinnov Nutrition a animé le 21 janvier 2021 une demi-journée de formation sur les champignons,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance en direct : Réglementation américaine des produits alimentaires – Jeudi 8 avril 2021
Les États-Unis sont parmi les pays les plus prometteurs à l’export. Les spécialités...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le Nutri-Score a su s’imposer auprès des Français
Trois ans après son lancement, la notoriété du Nutri-Score a fortement augmenté. Selon une...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Le catalogue des formations 2021
Chaque année FOODINNOV NUTRITION propose des formations professionnelles orientées innovation et...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Innovons avec les champignons, sources de protéines végétales – Jeudi 21 janvier 2021
A l’heure où la transition alimentaire s’enclenche, la recherche de nouvelles sources...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Formation à distance : Allergies, intolérances et produits sans allergènes – Jeudi 11 et vendredi 12 février 2021
Depuis quelques années, le marché du « sans » connaît un essor très important. Fort de son...
Posté par Céline LE STUNFF
Calendrier 2021 des évènements Food et Nutrition
Foodinnov Nutrition vous propose un récap’ de tous les évènements planifiés en 2021...
Posté par Noémie Bruneau
La viande hybride : la nouvelle tendance alimentaire
Comme nous l’évoquions dans notre précédent article sur la viande cellulaire, nombreux sont...