Tous les articles Non classé
Posté par Carine DION
La vitamine D, vitamine du soleil, aurait un effet protecteur vis-à-vis des maladies cardiovasculaires
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui trouve son origine soit dans l’alimentation, soit...
Posté par Clarisse LEMAITRE
SNE : un guide pour l’application de la réglementation des substituts de repas
SNE (Specialised Nutrition Europe) est l’association européenne de nutrition spécialisée....
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’EFSA annonce un avis sur les sucres ajoutés… en 2020 !
Dans un communiqué de presse, l’EFSA annonce qu’elle rendra un avis scientifique...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Le HCSP actualise les repères alimentaires des adultes pour le futur PNNS (2017-2021)
Suite à la publication par l’Anses de la mise à jour des repères de consommations...
Posté par Doriane LANGLAIS
Enrichissement des formules infantiles : vers de meilleurs statuts en fer et vitamine D
L’étude IDea, réalisée par Danone Nutricia Research en collaboration avec l’hôpital pour...
Posté par Véronique MEVEL
Hugo le Maraicher prépare des boissons riches en fibres
Les boissons aux légumes fleurissent dans les rayons depuis plusieurs mois déjà. Au début du...
Posté par Clarisse LEMAITRE
OGM : de nombreuses irrégularités d’étiquetage
La DGCCRF a mené une enquête sur la conformité des denrées alimentaires aux dispositions...
Posté par Amine EL ORCHE
Le régime sans gluten, associé à un risque plus élevé de diabète de type 2
Pour établir un lien entre le régime sans gluten et le risque de diabète de type 2, des...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les boissons alcoolisées bientôt soumises à l’étiquetage nutritionnel
La Commission européenne a adopté lundi 13 mars 2017 un rapport concernant la mention obligatoire...
Posté par Véronique MEVEL
Diaporama « Protéines du futur : axes d’innovation et réglementation » du colloque U’Cook Innovation
La 1ère édition du colloque U’Cook Innovation s’est tenue à Guingamp le 17 mars 2017,...