Cet article est PREMIUM, et nécessite un abonnement payant pour lire la suite

Je m’identifie
Créer mon compte

Créez votre compte dès maintenant puis contactez-nous pour accéder aux articles Premium et/ou Lettre Export.

Inscription

Temps estimé - 2 min

Clarisse Lemaitre. D'après le portail de Specialised Nutrition Europe, mars 2017

SNE (Specialised Nutrition Europe) est l’association européenne de nutrition spécialisée. Elle représente les industriels européens des secteurs de l’alimentation infantile, de l’alientation à des fins médicales spéciales, des aliments pour sportifs ou sans gluten, ainsi que des aliments destinés à la perte de poids.

Elle édite aujourd’hui un guide pour accompagner ces derniers dans la transition actuelle de la réglementation des “Substitut de repas pour contrôle du poids”. Ceux-ci sont à présents considérés comme des produits d’alimentation courante avec allégations, et dont les critères de composition ont été réglementés en août dernier. Le guide du SNE reprend l’ensemble des définitions applicables, des mentions d’étiquetage obligatoires et compare les différences apportées par le texte de 2016 par rapport à son précédesseur de 1996.

Pour accéder au guide (en anglais) : voir le site du SNE

Partager cet article