Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
Compléments alimentaires à base d’iode et de vitamine D : à risque durant la grossesse
Dans le cadre du programme de Nutrivigilance, l’Anses s’est penchée sur l’une...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’EFSA s’outille pour la protection des nourrissons
Les aliments pour les tout-petits sont les plus surveillés car souvent les plus sensibles. Partant...
Posté par Amine EL ORCHE
Erythritol : un lien avec la prise de poids ?
L’érythritol (E968) est un édulcorant qui se trouve à l’état naturel dans les fruits, dans...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les compléments alimentaires voient bio
Le bio ne touche pas seulement le secteur de l’alimentation, il croit aussi dans celui des...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Académie des technologies récompense les meilleures innovations industrielles agroalimentaires
L’Académie des technologies a pour principale mission de formuler des propositions et...
Posté par Clarisse LEMAITRE
EcoTrophelia, le rendez-vous étudiant de l’innovation alimentaire
EcoTrophelia est aujourd’hui un concours de référence en termes d’innovation alimentaire....
Posté par Carine DION
Rôle des probiotiques dans la gestion du poids
Le lien existant entre le microbiote intestinal et l’obésité est connu depuis 2006 ; cependant...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les produits « sans » continuent d’envahir les salons
Après le salon des allergies et des produits sans qui s’est déroulé à Paris le mois...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’EFSA recherche des experts en nutrition
Le Groupe NDA (Nutrition, Novel Food and Food Allergens) de l’EFSA qui fournit des avis...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’INRA présente son analyse coût-bénéfice des recommandations alimentaires
Les chercheurs du département Sciences sociales, agriculture et alimentation, espace et...
