Tous les articles Non classé

Nouveautés Produits
Ino : une boisson aux fruits et aux algues

Les boissons Ino sont nées d’un projet étudiant. A l’origine, le travail demandé...

19.10.2017

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Actus Nutrition & Tendances
Deux fois plus de bio pour les Français en 20 ans

L’ONG WWF a commandé à Ifop une enquête sur “Les Français, la consommation...

19.10.2017

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Actus Nutrition & Tendances
Les cinq tendances de demain décryptées par Pascale Hébel

Agrovif est un évènement annuel dédié aux industriels du secteur agroalimentaire. Cette année,...

19.10.2017

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Actus Nutrition & Tendances
L’ESSNA lance une campagne pour l’éducation à la nutrition sportive

L’ESSNA (European Specialist Sports Nutrition Alliance) – organisation représentative...

19.10.2017

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Actus Réglementaires
L’étiquetage nutritionnel discuté au niveau du Codex alimentarius

Le Codex alimentarius définit un ensemble de normes et de standards qui visent à garantir la...

19.10.2017

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Sciences et santé
La prédisposition génétique à l’obésité est modulée par les comportements alimentaires

La génétique joue un rôle majeur dans le développement de l’obésité ; cela est...

19.10.2017

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Actus Réglementaires
La nutrition, oubliée des Etats Généraux de l’Alimentation ?

Si les Etats Généraux de l’Alimentation ont surtout mis l’accent sur la sécurité...

19.10.2017

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Actus Nutrition & Tendances
Utiliser la modification génétique pour améliorer la valeur nutritive du maïs ?

Les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) n’ont généralement pas une image positive en...

18.10.2017

1292 Vue(s)
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Actus Foodinnov
Le GRAND VEGGIE : on l’a testé pour vous !!

Le GRAND VEGGIE : on l’a testé pour vous !! Sorti le 10 octobre, le Grand Veggie, premier...

17.10.2017

1250 Vue(s)
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Actus Réglementaires
Tensions autour des appellations bouchères dans les produits végétaux, alors que les aliments pour végétariens attendent une définition européenne

L’entreprise The Vegetarian Butcher (littéralement, “le boucher végétarien”),...

12.10.2017

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