Tous les articles Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Nouveaux aliments : document d’orientation Efsa à l’attention des pétitionnaires
Un nouveau document d’orientation a été publié pour aider les pétitionnaires à préparer...
Posté par Carine DION
Une supplémentation en protéines de lactosérum, de vitamine D et E, améliore la santé des personnes atteintes de sarcopénie
La perte de masse et de force musculaire ainsi que la diminution des fonctions physiques liée à...
Posté par Carine DION
Consommation de légumineuses et mortalité liée au cancer et maladies cardiovasculaires
Il existe de très rares études qui permettent d’évaluer le lien entre consommation de...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Jurisprudence : les compléments alimentaires sont des denrées (presque) comme les autres
La revue Lamy Droit alimentaire de janvier 2018 rapporte des éléments jurisprudentiels concernant...
Posté par Doriane LANGLAIS
Baromètre de confiance 2017 des fruits et légumes frais en France
FranceAgriMer et Interfel ont mis en place depuis 2014 un baromètre pour suivre l’évolution de...
Posté par Doriane LANGLAIS
Déjà 33 industriels engagés dans la démarche Nutri-Score
Jeudi dernier, Santé Publique France (SPF) organisait une matinée d’information sur le...
Posté par Doriane LANGLAIS
Lauréats des Trophées étudiants de l’innovation alimentaire EcoTrophelia Europe 2017
Des équipes d’étudiants de 16 pays ont défendus leurs innovations dans le cadre des Trophées...
Posté par Doriane LANGLAIS
Aliments ultra-transformés et cancer : une association est mise en avant par des chercheurs français
Une étude d’observation menée sur près de 105 000 Français de la cohorte Nutrinet-Santé...
Posté par Doriane LANGLAIS
Guyader Gastronomie lance deux nouvelles gammes de cakes pour la RHD
Guyader Gastronomie est un groupe alimentaire présent sur le marché avec trois familles de...
Posté par Elise LE BRAS
Partenariat entre Naturex et Cura Global Health pour des minéraux issus de Koji fermentés
Naturex a très récemment conclu un accord de distribution avec la société américaine Cura...