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Posté par Véronique MEVEL
Constat d’obésité juvénile en Europe
Dans le cadre du projet HELENA, les chercheurs européens ont étudié le comportement alimentaire...
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Au Japon, une campagne géante de mesure du tour de taille provoque la polémique
Le gouvernement japonais a lancé, une campagne de lutte contre le syndrome métabolique. Lié à...
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Posté par Véronique MEVEL
Etiquetage nutritionnel américain : guide de la FDA
La FDA (Food and Drug’s Administration) vient de faire paraître un guide complet destiné aux...
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Les folates mis à l’honneur au congrès Vitagora
Une journée complète : c’est au moins ce que méritaient les folates pour débattre de leurs...
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Une revue remet cause l’intérêt des antioxydants !
De nombreuses études suggèrent que la complémentation en antioxydants pourrait allonger la...
Posté par Véronique MEVEL
Produit de la semaine : Rivella
Rivella est après le Coca-Cola, la deuxième boisson gazeuse la plus consommée en Suisse. A ce...
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Nestlé change de direction
Une page se tourne chez Nestlé. Désigné officiellement, le Flamand Paul Bulcke, nouveau...
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Nutrition et Santé rachète 2 marques en Italie et en Espagne
Après avoir repris récemment Céréalpes, Nutrition et Santé (marques Gerblé, Gerlinéa,...
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Retrait des confiseries en caisse et publicité
La ministre de la santé, Roselyne Bachelot, "se réserve" le droit d’en appeler à...
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Carrefour carbure au blé complet
Reconnues pour leur richesse en fibres, les pâtes au blé complet ont la côte et enregistrent une...
