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Sciences et santé
Le HDL cholestérol, un allié de la mémoire ?

Une nouvelle étude publiée par l’équipe de l’unité Inserm 687 "Santé publique...

03.07.2008

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Actus Nutrition & Tendances
23 sociétés savantes se prononcent sur la publicité destinée aux enfants

Vingt-trois sociétés savantes ont réaffirmé par une nouvelle lettre ouverte leur soutien à la...

03.07.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Un distributeur italien se lance dans les médicaments

Premier à ouvrir des espaces pharmacie dans ses hypers en 2006, le distributeur italien Coop jour...

03.07.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Erreur d’étiquetage d’un plat pour bébé Nestlé

Nestlé informe les consommateurs dont les bébés présentent des risques d’intolérance ou...

03.07.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Projet DisMoiGoût explore les préférences alimentaires des enfants

Le projet DisMoiGoût du pôle Enfant de Cholet vise à mieux comprendre les préférences...

03.07.2008

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Actus Réglementaires
Avis AFSSA sur les algues employées dans les compléments alimentaires

La DGCCRF a demandé à l’AFSSA d’évaluer les risques liés à l’emploi des ingrédients...

03.07.2008

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Actus Réglementaires
Avis AFSSA sur des produits de pâtisserie destinés aux patients dénutris

L’AFSSA a été saisie en juillet 2007 d’une demande d’évaluation de produits de pâtisserie...

03.07.2008

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Sciences et santé
Des arômes alimentaires pour maigrir ?

D’après une nouvelle étude américaine présentée au congrès annuel de San Fransisco de la...

03.07.2008

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Sciences et santé
Glycomacropeptide et diminution de la masse lipidique

L’impact du type de protéines sur la composition corporelle et la croissance ont fait l’objet...

03.07.2008

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Sciences et santé
La place du resvératrol dans le régime méditerranéen

Le resvératrol est connu pour ses effets bénéfiques sur les maladies liées à un processus...

03.07.2008

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