Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Produit de la semaine : Jockey, des vaches bien nourries pour un meilleur lait
Il est fabriqué avec du lait issu de la filière lin dont la teneur est naturellement accrue en...
Non classé
Posté par
Fleury Michon, en quête de nouveaux leviers de croissance
Le numéro 1 des plats cuisinés, de la charcuterie et du surimi s’attend à une baisse de 10% du...
Non classé
Posté par
Monoprix reprend Naturalia
Monoprix a conclu le rachat à 100 % de la chaîne de petits supermarchés bio francilienne,...
Non classé
Posté par
La Chine bientôt superpuissance obèse
Chaque jour, de nouvelles statistiques viennent rendre compte du dynamisme de l’économie...
Non classé
Posté par
Intérêt nutritionnel de potages et plats complets destinés aux personnes âgées
L’AFSSA a été saisie par la DGCCRD pour examiner une gamme de produits déshydratés, composée...
Non classé
Posté par
Biodisponibilité du calcium marin
C’est bien connu, le calcium est essentiel au métabolisme osseux. Pourtant, une large partie de...
Non classé
Posté par
Biodisponibilité de la vitamine D dans les fromages à pâte pressée
Après avoir développé une méthode d’enrichissement des fromages à pâte pressée en vitamine...
Non classé
Posté par
Calcium, bénéfices estompés à l’arrêt de la supplémentation
L’effet d’une supplémentation en calcium seul sur les risques de fractures chez le sujet sain...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
La crise alimentaire alimente le débat du G8
Parmi la crise financière, l’envol des prix du pétrole, de l’inflation, le réchauffement...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
L’alimentation des personnes âgées
Les personnes âgées sont l’objet d’une politique publique préventive dans le cadre du PNNS...
