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Bruxelles a des doutes sur le n°3 mondial des produits laitiers
Bruxelles a annoncé ouvrir une enquête sur le projet de fusion des néerlandais Friesland Foods...
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Sill veut racheter la Laiterie de Saint-Malo
Sill négocierait actuellement le rachat de la Laiterie de Saint Malo. Le groupe finistérien (230...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Produit de la semaine : LINETTE
De tout temps, la graine de Lin a été cuite ou broyée afin d’être intégrée dans...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Produit de la semaine : Jockey, des vaches bien nourries pour un meilleur lait
Il est fabriqué avec du lait issu de la filière lin dont la teneur est naturellement accrue en...
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Fleury Michon, en quête de nouveaux leviers de croissance
Le numéro 1 des plats cuisinés, de la charcuterie et du surimi s’attend à une baisse de 10% du...
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Monoprix reprend Naturalia
Monoprix a conclu le rachat à 100 % de la chaîne de petits supermarchés bio francilienne,...
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La Chine bientôt superpuissance obèse
Chaque jour, de nouvelles statistiques viennent rendre compte du dynamisme de l’économie...
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Intérêt nutritionnel de potages et plats complets destinés aux personnes âgées
L’AFSSA a été saisie par la DGCCRD pour examiner une gamme de produits déshydratés, composée...
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Biodisponibilité du calcium marin
C’est bien connu, le calcium est essentiel au métabolisme osseux. Pourtant, une large partie de...
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Biodisponibilité de la vitamine D dans les fromages à pâte pressée
Après avoir développé une méthode d’enrichissement des fromages à pâte pressée en vitamine...
