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Posté par Véronique MEVEL
La 3e journée de l’allergie alimentaire
http://www.nutrinov.net/upload/rdp/Fichiers joints 2009/Journee allergie.jpg Mardi 24 mars se...
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Posté par Véronique MEVEL
Nutrition à l’école : un dossier national destiné aux équipes éducatives
Dans le cadre du PNNS, une des actions prioritaires concerne la promotion de l’éducation...
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Posté par Véronique MEVEL
Eduquer les mangeurs ? De l’éducation nutritionnelle à l’éducation alimentaire
"Eduquer les mangeurs ?" était le thème du colloque organisé en décembre 2008 à...
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Posté par Céline LE STUNFF
Débats houleux à la Commission Européenne autour des profils nutritionnels
La Commission des affaires européennes du Sénat s’insurge contre un projet de la Commission...
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Posté par Céline LE STUNFF
Lancement officiel de l’étude Nutrinet
Après SUVIMAX1, SUVIMAX2, SUFOLOM3,… l’Unité de Recherche en Epidémiologie...
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Ducros lance une campagne sur les épices antioxydantes
Selon une étude de BVA pour Ducros, 90% des Français déclarent consommer des épices pour leur...
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Posté par Véronique MEVEL
Allégation santé : le DHA a la cote
Deux allégations relevant de l’article 14 associées aux produits Lipil ® et Enfamil ® de la...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis EFSA sur l’allégation “réponse antioxydante” pour un dérivé d’huile de poisson
Suite à la demande de la société Brudy Technology S.L., le panel NDA de l’EFSA a évalué les...
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Consommation de viande rouge et risque cardiaque
Le but de cette étude est d’évaluer l’association entre une forte consommation de viande...
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Résistance à l’insuline et rôle du thé vert
L’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) serait l’ingrédient actif qui permettrait d’expliquer...