Tous les articles Non classé

Nouveautés Produits
[USA] Un booster de dopamine à boire : Illicit Elixirs

La dopamine est appelée aussi “l’hormone du bonheur”. Cette molécule est un...

24.10.2023

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Sciences et santé
La poudre de racine de gingembre a un effet bénéfique sur la composition du microbiote gastro-intestinal

Des études récentes ont montré des preuves d’une supplémentation en gingembre sur le...

24.10.2023

342 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Vers des solutions alternatives aux produits de la mer

La question d’une potentielle pénurie de produits alimentaires issus de la mer préoccupe...

17.10.2023

510 Vue(s)
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Actus Réglementaires
Proposition de résolution sur le règlement allégations 1924/2006

  Le règlement (CE) n° 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé sur les...

10.10.2023

449 Vue(s)
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Nouveautés Ingrédients
Carte blanche : solution innovante proposée par SVZ

Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus soucieux de leur santé que jamais : ils...

03.10.2023

317 Vue(s)
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Sciences et santé
La consommation d’aliments fermentés peut avoir des bénéfices sur la santé

La fermentation est un concept au cœur des innovations dans le domaine de l’agroalimentaire....

26.09.2023

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Nouveautés Produits
[USA] Après le Snickers protéiné : la version faible en sucres

Les consommateurs veulent toujours plus de produits sains sans déroger à la gourmandise. Les...

12.09.2023

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Nouveautés Ingrédients
Une nouvelle poudre de chocolat noir proposée par Cargill Cocoa & Chocolate

  Le chocolat est une gourmandise source de fer, de magnésium, de zinc et de cuivre, qui peuvent...

12.09.2023

560 Vue(s)
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Actus Nutrition & Tendances
Le palmarès Ecotrophelia 2023

Le concours Ecotrophelia est le “1er concours français et européen d’innovation...

11.07.2023

459 Vue(s)
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Nouveautés Ingrédients
La poudre de fruit de cacao : un ingrédient proposé par Cabosse Naturals

Les consommateurs d’aujourd’hui manifestent un intérêt croissant pour la santé et le...

04.07.2023

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