Le blog 
Tous les articles Non classé
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Les Craquelins de Saint-Malo misent sur la diététique
Régis Boiron, issu d’une famille d’industriels de l’agroalimentaire (Vergers Boiron) a...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA achève l’évaluation des sources de nutriments utilisées dans les compléments
L’EFSA a achevé la première évaluation complète des substances utilisées comme sources de...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Obésité : les enfants reproduisent les comportements du parent de même sexe
Une étude réalisée par l’école de médecine de l’université de Plymouth montre que...
Non classé
Posté par mdeniel
Baisse de régime pour les margarines
Alors que la crème et le beurre reprennent du poids, les margarines font une cure...
Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Vers une abrogation de certaines dispositions de l’arrêté du 20 juillet 1977
L’AFSSA a été saisie en février 2009 par la DGCCRF d’une demande d’avis concernant un...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Et si le glouton Pac-Man plaidait en faveur de la nutrition ?
Selon une étude américaine, le message publicitaire contenu dans des jeux en ligne influence le...
Non classé
Posté par
Frutarom rachète les saveurs de Chr Hansen
Frutarom, spécialisé dans les arômes et les ingrédients fonctionnels d’origine naturelle,...
Non classé
Posté par
La population vieillit, le marché des aliments santé grandit
Les aliments-santé devraient être le marché à plus forte croissance des dix prochaines années,...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Les ventes de compléments alimentaires reculent en pharmacie
Les chiffres le confirment : les ventes de compléments alimentaires se sont tassées en 2008. La...
Non classé
Posté par
L’INRA modélise les aliments
Le projet Européen Dream, coordonné par l’INRA, permet de simuler l’impact des procédés sur...
