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Actus Nutrition & Tendances
Obésité : un quart de la population mondiale concerné en 2045 ?

L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estimait que 13 % des adultes (11 % des hommes et 15 %...

24.05.2018

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Actus Nutrition & Tendances
Ecotrophelia 2018 : les RDV de l’année

Crée en 2000  par la CCI de Vaucluse et l’ANIA (Association Nationale des Industries...

23.05.2018

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Nouveautés Produits
Veggie sur toute la ligne avec la gamme ORYOKI de Milical

Laboratoire de nutrition historique de la minceur en pharmacie et parapharmacie, Milical...

23.05.2018

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Actus Foodinnov
Reformulation ! De nombreux produits concernés par l’interdiction des nanoparticules du colorant E171.

Reformulation ! De nombreux produits concernés par l’interdiction des nanoparticules du...

23.05.2018

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Sciences et santé
Nutrition personnalisée : des probiotiques adaptés à notre groupe sanguin

L’invention brevetée par DuPont Nutrition Biosciences se base sur une découverte surprenante:...

23.05.2018

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Sciences et santé
Poissons gras et huile de cameline limiteraient les risques cardiovasculaires

La prise d’acides gras polyinsaturés n-3 (n-3 PUFA) à longue chaine affecte le profil...

23.05.2018

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Actus Réglementaires
Procédure de consultation en vue de la détermination du statut de nouvel aliment

Le nouveau réglement sur les novel foods est entré en vigueur au 1er janvier 2018. Son article 4...

17.05.2018

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Actus Réglementaires
L’EFSA renouvelle les experts de ses groupes scientifiques

L’Agence européenne de sécurité des aliments (AESA, EFSA en anglais) s’appuie sur...

17.05.2018

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Sciences et santé
La consommation de café décaféiné améliore la sensibilité à l’insuline

Des études épidémiologiques ont montré que la consommation de café était associée à un...

17.05.2018

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Sciences et santé
Effet d’une supplémentation en probiotiques sur les rhumes

Le microbiote intestinal est un facteur environnemental important pour la santé humaine : il...

17.05.2018

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