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Posté par Céline LE STUNFF
Obésité : un quart de la population mondiale concerné en 2045 ?
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estimait que 13 % des adultes (11 % des hommes et 15 %...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Ecotrophelia 2018 : les RDV de l’année
Crée en 2000 par la CCI de Vaucluse et l’ANIA (Association Nationale des Industries...
Posté par Doriane LANGLAIS
Veggie sur toute la ligne avec la gamme ORYOKI de Milical
Laboratoire de nutrition historique de la minceur en pharmacie et parapharmacie, Milical...
Posté par Noémie Bruneau
Reformulation ! De nombreux produits concernés par l’interdiction des nanoparticules du colorant E171.
Reformulation ! De nombreux produits concernés par l’interdiction des nanoparticules du...
Posté par Carine DION
Nutrition personnalisée : des probiotiques adaptés à notre groupe sanguin
L’invention brevetée par DuPont Nutrition Biosciences se base sur une découverte surprenante:...
Posté par Carine DION
Poissons gras et huile de cameline limiteraient les risques cardiovasculaires
La prise d’acides gras polyinsaturés n-3 (n-3 PUFA) à longue chaine affecte le profil...
Posté par Céline LE STUNFF
Procédure de consultation en vue de la détermination du statut de nouvel aliment
Le nouveau réglement sur les novel foods est entré en vigueur au 1er janvier 2018. Son article 4...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’EFSA renouvelle les experts de ses groupes scientifiques
L’Agence européenne de sécurité des aliments (AESA, EFSA en anglais) s’appuie sur...
Posté par Carine DION
La consommation de café décaféiné améliore la sensibilité à l’insuline
Des études épidémiologiques ont montré que la consommation de café était associée à un...
Posté par Carine DION
Effet d’une supplémentation en probiotiques sur les rhumes
Le microbiote intestinal est un facteur environnemental important pour la santé humaine : il...