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Sciences et santé
Edulcorants artificiels, Glucagon-like peptide-1 et sécrétion d’insuline.

L’objectif de cette étude est de déterminer l’effet des édulcorants artificiels sur les taux...

12.01.2010

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Sciences et santé
Jus de myrtille et amélioration de la mémoire

La prévalence de la démence augmente fortement au sein de la population âgée. En l’absence de...

12.01.2010

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Sciences et santé
Appétit et apports nutritionnels définis in utero ?

Des apports alimentaires importants durant la grossesse peuvent entraîner une croissance fœtale...

12.01.2010

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Nouveautés Produits
Des compléments alimentaires au congélateur…

« -18° », c’est le nom cette gamme de compléments alimentaires surgelés en vente dans les...

12.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) a ouvert ses portes le 1er janvier 2010

Le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA), a démarré officiellement ses...

05.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
TATE and LYLE mise sur le galactofructose

SOLVAY et TATE AND LYLE s’associent pour proposer le galactofructose Solactis® de Solvay,...

05.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
HERO s’associe à PINK LADY

HERO, spécialiste des compotes sans sucre ajouté et PINK LADY mettent en commun leur savoir-faire...

05.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
La commission sur la prévention de l’obésité a remis son rapport à l’Elysée

Anne de Danne, présidente de la commission pour la prévention et la prise en charge de...

05.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Fast-food : des progrès…à poursuivre !

La fédération internationale des organisations de consommateurs « Consumers...

05.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Entre obésité infantile et grippe A, il faut choisir…

Organisée depuis 2005 par l’Association française de Pédiatrie ambulatoire(APFA), la Journée...

05.01.2010

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