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Actus Nutrition & Tendances
Le succès mitigé d’Alli, pilule « miracle » anti-obésité

Huit mois après sa mise sur le marché, l’engouement faiblit pour ce médicament disponible...

19.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Les allergiques veulent plus de clarté sur les étiquettes

Lors de sa dernière séance plénière organisée à Montpellier, le Conseil National de...

19.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Mise en garde contre le lait de soja de la marque Bonsoy

L’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (Afssa), l’Institut de Veille...

19.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
De nouvelles mesures de politique nutritionnelle

Au sein du Conseil National de l’Alimentation (CNA), le groupe permanent « Politique...

19.01.2010

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Actus Réglementaires
ADDFMS dans le cadre d’un régime à teneur réduite en protéine : avis AFSSA

L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie le 13 mai 2009,...

19.01.2010

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Actus Réglementaires
Modification de la liste de vitamines et minéraux autorisés dans les denrées alimentaires

Les annexes I et II de la directive 2002/46/CE (compléments alimentaires) et du règlement...

19.01.2010

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Actus Réglementaires
Allégation : nouvel avis négatif de l’EFSA

L’EFSA vient de publier un nouvel avis, relatif aux allégations 13.5 du Règlement CE...

19.01.2010

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Sciences et santé
Apport protéique et risque de diabète

Vis-à-vis du risque de diabète, les recommandations nutritionnelles portent essentiellement sur...

19.01.2010

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Sciences et santé
French paradox : enfin élucidé ?

De nombreuses études épidémiologiques s’accordent sur une réduction du risque de maladies...

19.01.2010

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Sciences et santé
DHA/AA : intérêt pour les futures mamans

L’acide docosahexaenoique (DHA) et l’acide arachidonique (AA) sont connus pour leu rôle dans...

19.01.2010

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