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Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Les marchés émergents boostent Nestlé
60,9 milliards d’euros, c’est le chiffre d’affaires enregistré par Nestlé au cours des 9...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations génériques : parution du 3ème lot d’avis
Le Panel NDA de l’EFSA a fait paraître 75 avis scientifiques concernant 808 allégations...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahier de tendance LRBEVA NUTRITION : le miel
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au...
Posté par Véronique MEVEL
Publication du livre blanc de la cacophonie alimentaire
Après deux ans de réflexion et de consultations d’experts menées par le groupe de travail de...
Posté par Véronique MEVEL
Le chocolat à la stévia à l’échelle industrielle
Barry Callebaut va être le premier à produire à l’échelle industrielle du chocolat sans sucre...
Posté par Véronique MEVEL
Femmes enceintes : intérêt d’une supplémentation en DHA
A l’heure actuelle, il y a un consensus international pour promouvoir la consommation de DHA par...
Posté par Véronique MEVEL
Point sur l’évolution du règlement INCO (information des consommateurs)
Le projet de règlement INCO est toujours dans les tuyaux de la Commission Européenne. Il vise à...
Posté par Véronique MEVEL
Une nouvelle gouvernance internationale de la sécurité alimentaire et de la nutrition
Le Comité de la Sécurité...
Posté par Véronique MEVEL
Miel de Manuka
Provenant de Nouvelle Zélande et utilisé dans la médecine traditionnelle des Maoris, le miel de...
Posté par Véronique MEVEL
Efficacité des phytostérols
Les phytostérols (PS) sont reconnus pour réduire le niveau de LDL-cholestérol. Cependant, on...
