Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
L’entreprise d’alternatives à la viande Beyond Meat affiche de belles perspectives
Distribuer ses produits dans plus de 50 pays à travers le monde pour répondre à la demande en...
Posté par Céline LE STUNFF
La ministre de la santé veut un logo préventif plus clair sur les boissons alcoolisées
En France, le syndrome d’alcoolisation fœtale concerne au moins 1 % des naissances, soit...
Non classé
Posté par Giovanni DAMAS
Les clés de l’amélioration de l’information nutritionnelle en restauration collective
De quelle information nutritionnelle le convive de restauration collective dispose-t-il ?...
Posté par Véronique MEVEL
L’Incroyable ketchup de Quintensens pour allier plaisir et santé
Il est utilisé à toutes les sauces et fait le bonheur des enfants, mais attention à la...
Posté par Carine DION
Une supplémentation en Lactobacillus reuteri 6475 réduirait la perte osseuse chez les femmes âgées
L’importance du microbiote intestinal pour le métabolisme osseux a récemment été démontrée...
Posté par Carine DION
Les régimes hyper-protéinés seraient bénéfiques au bien-être psychologique lors de la perte de poids
Les régimes hyper-protéinés facilitent la perte de poids et le contrôle glycémique, mais leurs...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
« Le numérique fait-il grossir ou maigrir ? »Diaporama de l’atelier Valorial animé par Foodinnov Nutrition, ID2Santé et Brest Business School
A l’occasion des 12èmes Journées Aliments & Santé, qui se sont tenues les 20 et 21 juin à...
Posté par Céline LE STUNFF
Nutrivigilance Anses : allergie à un complément alimentaire contenant un extrait de lin
L’Anses vient de publier un avis relatif à un cas de nutrivigilance déclaré concernant le...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Efsa évalue le malate de di-magnésium (DMM) et le malate de di-calcium (DCM)
L’Efsa a rendu ses conclusions sur deux ingrédients en tant que novel food et nouvelle...
Posté par Doriane LANGLAIS
En France, le marché des produits de la mer annonce de belles perspectives
Commmandée par le Norvegian Seafood council – un organisme norvégien rattaché au...
