Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Pas trop d’épinards pour les jeunes enfants !
Le groupe scientifique de l’EFSA sur les contaminants (panel CONTAM) a publié une déclaration...
Posté par Véronique MEVEL
« Paquet qualité » : une politique européenne renforcée concernant l’information sur la qualité des produits alimentaires
La garantie de la qualité aux consommateurs et celle d’un prix équitable aux agriculteurs...
Posté par Véronique MEVEL
Nutrivigilance : avis Anses sur la sécurité de compléments à base d’igname
Dans le cadre du dispositif national de nutrivigilance, 11 déclarations d’effets indésirables...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations : la commission européenne avise
La commission européenne a statué sur des demandes d’allégations en adoptant deux nouveaux...
Posté par Véronique MEVEL
Isoflavones de soja et cancer du sein : protecteurs, mais pas pour tout le monde
Un certain nombre d’études évaluent le lien entre la consommation de soja et le risque de...
Posté par Véronique MEVEL
Les zaxanthines du goji pour protéger la macula chez les séniors
Il parait que les baies de gogi (Lycium barbarum L.) sont bénéfiques pour la vision grâce à...
Posté par Véronique MEVEL
Protéines de soja et cholestérolémie
Cette étude randomisée, contrôlée en deux groupes, a évalué les effets d’une fraction...
Posté par Véronique MEVEL
Méli marin : des tartinables à base d’algues
Le traiteur de la mer Cruscana sort une nouvelle gamme “méli marin” de produits à...
Posté par Véronique MEVEL
Mutualisation de la R&D pour les probiotiques
La recherche et l’innovation dans le domaine des probiotiques rassemblent les géants de...
Posté par Véronique MEVEL
Le Groupe Le Duff, en constante progression
Le groupe Le Duff, avec ses 4 enseignes Brioche dorée, Del Arte, La Madeleine, le Fournil de...
