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Posté par Céline LE STUNFF
Décisions concernant de nouveaux aliments parues au JO
Trois nouveaux ingrédients viennent d’être officiellement autorisés par la CE suite à des...
Posté par Véronique MEVEL
Vitamine B1 et allégation sur la santé infantile
Une nouvelle allégation relevant de la santé infantile a été admise par l’EFSA. Déposé par...
Posté par Céline LE STUNFF
Programme 2011 de l’Anses dans le domaine alimentaire
L’Anses, issue de la fusion entre l’Afssa et l’Afsset en juillet 2010, a présenté jeudi 10...
Posté par Véronique MEVEL
Femmes enceintes : pour une supplémentation en iode ?
Pendant la grossesse, la synthèse d’hormones thyroïdiennes augmente quand la prise d’iode est...
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Posté par Véronique MEVEL
Les sodas light favoriseraient les accidents vasculaires
Selon une étude menée à New York dans le cadre d’un projet baptisé Northern Manhattan Study...
Posté par Véronique MEVEL
Habitudes alimentaires et espérance de vie des personnes âgées
L’étude de cohorte prospective américaine « Santé, vieillissement et composition...
Posté par Véronique MEVEL
D’Aucy version Kids
D’aucy se met à la hauteur des enfants de 3-6 ans en leur proposant sa nouvelle gamme Kids,...
Posté par Véronique MEVEL
Le bio poursuit sa progression en 2010
2010 se traduit par une augmentation de 10% des ventes de produits biologiques en France...
Posté par Véronique MEVEL
ANIA : Que pensent les consommateurs de l’offre alimentaire ?
A la demande de l’Association Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA), l’institut GFK...
Posté par Véronique MEVEL
Des améliorants de panification sans additifs
AIT devrait commercialiser dès le mois de mars 2011 une nouvelle génération d’améliorants de...
