Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Allégations de santé : évaluation du zinc et du lactobacillus
L’EFSA vient de publier deux nouveaux avis relevant de l’article 13.5 du Règlement CE...
Posté par Céline LE STUNFF
Construction d’une méthode d’imputabilité des signalements d’effets indésirables de nutrivigilance par l’Anses
La méthode d’imputabilité présentée dans cet avis sera appliquée à l’analyse de tout...
Posté par Céline LE STUNFF
Denrées alimentaires aromatisées : jurisprudence concernant la représentation graphique des aromates
Le cas de jurisprudence cité concerne des produits laitiers aromatisés mais ne contenant ni...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de produits complets et risque de cancer de la prostate
Le but de cette étude était d’étudier la relation entre la consommation de produits complets...
Posté par Véronique MEVEL
Obésité : se soigner par un vaccin ?
« Notre équipe de l’Université de Porto a été capable de créer un vaccin contre...
Posté par Véronique MEVEL
« MyPlate » remplace la pyramide nutritionnelle américaine
Michèle Obama vient de lancer une nouvelle campagne pour favoriser une alimentation saine,...
Posté par Véronique MEVEL
Une box surgelée pour Weight Watchers
Nouveauté au rayon surgelé ! La marque du groupe Heinz Frozen lance deux plats cuisinés...
Posté par Véronique MEVEL
Un nouvel arôme naturel pour améliorer le profil sensoriel de la stévia
La société PureCircle, leader mondial de la production de stévia hautement purifiée, a...
Posté par Véronique MEVEL
Les 10 tendances alimentaires aux Etats-Unis
Le Centre d’études et de prospective (CEP) du ministère de l’Agriculture, de...
Posté par Véronique MEVEL
DOUBLE THINKING : Goodness everyday
Le bien-être est une des préoccupations majeures de nos cultures occidentales et le lien entre...
