Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
DGCCRF : contrôles renforcés sur la qualité nutritionnelle des viandes
Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du commerce et de la consommation, a relevé...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations : lignes directrices pour les fonctions neurologique et psychologique
Dans une logique de communication et de transparence vis-à-vis des industriels, le panel NDA de...
Posté par Véronique MEVEL
Produits laitiers et risque de diabète chez les femmes ménopausées
Quelques études ont suggéré que la consommation de produits laitiers en particulier ceux à...
Posté par Véronique MEVEL
Protéines de soja et profil lipidique
Des études cliniques ont démontré que les protéines de soja, par rapport aux protéines de...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de fruits et légumes et fonction cognitive
La consommation de fruits et légumes protègerait des troubles cognitifs liés à la...
Posté par Véronique MEVEL
Biscuits chocolat noir sans sucres ajouté chez Karéléa
Karéléa a lancé de nouveaux biscuits nappés au chocolat noir sans sucres ajoutés contenant 30...
Posté par Véronique MEVEL
Danone a toujours de l’appétit, en particulier pour les seniors qui n’en ont plus
Danone avait investi en 2007 en rachetant l’activité de Numico (Marque Nutricia). Pari...
Posté par Véronique MEVEL
Quand le bonheur du « fait-maison » fait le malheur du « babyfood »
Le marché de l’alimentation infantile se heurte à la bonne tenue de l’allaitement maternel et...
Posté par Véronique MEVEL
OGM : BASF développe un colza enrichi en omégas 3
Le groupe de chimie allemand BASF a annoncé la semaine dernière un projet de colza transgénique...
Posté par Véronique MEVEL
Le salon Food Ingredients Europe 2011 a choisi Paris pour fêter ses 25 ans
C’est l’événement majeur de l’industrie alimentaire mondiale : le salon Food...
