Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Novel Food : évaluation de l’extrait de son de quinoa
Le Comité d’Experts Spécialisés (CES) en nutrition humaine de l’ANSES a rendu son avis...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Révision des Valeurs Nutritionnelles de Référence pour les enfants
Le panel NDA de l’EFSA a rendu public son rapport concernant l’harmonisation des données...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Taurine : protectrice contre l’insuffisance coronarienne
La taurine est une molécule impliquée dans des processus anti-inflammatoire, antioxydant et dans...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Informations nutritionnelles : perception des consommateurs
Comment les consommateurs perçoivent-ils les informations mises à leur disposition sur...
Posté par Véronique MEVEL
Gayelord Hauser élargit sa gamme de produits “Bien être”
La marque Gayelord Hauser (société Distriborg) enrichit sa gamme de produits Bien-être en...
Posté par Véronique MEVEL
Ansamble s’adosse à Elior
Cinquième acteur de la restauration collective en France, le groupe ANSAMBLE, créé en 1978 à...
Posté par Véronique MEVEL
La France : 5ème marché de Red Bull
Qui aurait cru que cette boisson énergisante contenant de la taurine et dont la commercialisation...
Posté par Véronique MEVEL
Le poisson a la cote
Bien que la viande constitue la plus grande part de l’assiette des Français, le poisson...
Posté par Véronique MEVEL
Volac lance sa marque « The Good Whey Company »
Fort de ses 15 ans d’expérience dans le marché de la nutrition active, le leader européen de...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations probiotiques : réévaluation par l’EFSA
Dans le cadre de la constitution du registre communautaire des allégations de santé, les...
