Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Chr Hansen propose de nouvelles cultures aux propriétés texturantes
Chr Hansen vient de lancer pour la troisième année consécutive, une nouvelle série de cultures...
Posté par Véronique MEVEL
Des recettes spécialement conçues pour les « grands seniors » !
Du nouveau chez nos voisins anglais ! La société On the Menu innove à destination des...
Posté par Véronique MEVEL
Orangina remplace sa gamme light par Miss O !
Orangina lance sa nouvelle gamme Orangina Miss O !, qui remplace Orangina Light. La recette a...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Mise en garde sur les risques liés à la consommation du produit « Sorbitol Food Grade »
Les autorités sanitaires européennes ont informé les autorités françaises du décès d’une...
Posté par Véronique MEVEL
Les candidats à l’élection présidentielle se positionnent sur les taxes nutritionnelles
Processalimentaire.com a fait la synthèse des réponses des candidats aux questions posées par...
Posté par Céline LE STUNFF
Sécurité de fibres prébiotiques dans les mélanges pour nourrissons
L’Anses a été saisie en juillet 2011 par la Dgccrf pour évaluer l’innocuité de...
Posté par Véronique MEVEL
Nouveau règlement définissant les spécifications des additifs
Jusqu’à aujourd’hui, les spécifications sur les additifs alimentaires étaient définies par...
Posté par Céline LE STUNFF
Prévention de la sensibilisation allergique par l’application cutanée de l’aliment
En matière d’allergies alimentaires, les options thérapeutiques restent limitées. Le...
Posté par Véronique MEVEL
Apport sodé chez les nourrissons et enfants en bas-âge
Parmi les recommandations nutritionnelles, établir un niveau maximum d’apport en sodium (sel)...
Posté par Véronique MEVEL
Des yaourts enrichis en vitamine D pour réduire l’inflammation chez les diabétiques
Une inflammation chronique expliquerait en partie les complications provoquées à long terme par...
