Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Surpoids et augmentation de l’espérance de vie ?
D’après une méta-analyse portant sur 97 articles (soit un peu moins de 3 millions de sujets au...
Posté par Véronique MEVEL
Tendre Mousse de Planta Fin
Planta Fin, marque du groupe Unilever, innove avec une nouvelle margarine allégée à 39 % de...
Posté par Véronique MEVEL
Les rizières de la plaine du Pô en voie de disparition
Créé il y a 60 ans, le Carnaroli est souvent considéré par les plus grands cuisiniers comme...
Posté par Véronique MEVEL
Le Duff continue son expansion en Amérique du Nord
Le groupe Le Duff reprend 100 % du capital de la chaîne de « coffee bakeries » Timothy’s...
Posté par Elise LE BRAS
L’opportunité des boissons maltées
Ces boissons gazéifiées associent malt et arômes fruités. Elles offrent une alternative...
Posté par Véronique MEVEL
Politique de l’alimentation : le Gouvernement dévoile ses priorités
A l’occasion du renouvellement du Conseil National de l’Alimentation (CNA) pour 3 ans, le...
Posté par Céline LE STUNFF
Des lignes directrices sur l’étiquetage nutritionnel en cours d’adoption à la CE
La dernière réunion du Comité Permanent de la Chaîne Alimentaire et de la Santé Animale...
Posté par Véronique MEVEL
L’obésité infantile en recul dans certaines métropoles américaines
De nouvelles données présentées dans un rapport de la Robert Wood Johnson Foundation...
Posté par Véronique MEVEL
Allégations : entrée en application du Règlement (UE) n°432/2012
Le Règlement (UE) n°432/2012 établissant la liste des allégations de santé autorisées (hors...
Posté par Véronique MEVEL
Perturbateurs endocriniens : l’obésité accélérée ?
Alors que les débats s’enveniment sur les perturbateurs endocriniens au niveau de l’Europe,...
