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Posté par Véronique MEVEL
Extension de la gamme Câlin de Yoplait
Centrée sur la promesse “pour des os solides”, la gamme Câlin de Yoplait...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Consommation élevée de lait entier et cancer de la prostate
Plusieurs études ont démontré une association entre une consommation de lait et une augmentation...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahier de tendance : les laits animaux
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Culinary’TouchTM pour une variété infinie de recettes
DIANA, FOOD DIVISION lance Culinary’TouchTM, une nouvelle offre «clean label» de solutions...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Dans l’Ille-et-Vilaine, Bioagropolis innovera dans l’agroenvironnement
Depuis le 15 octobre dernier, les équipes de l’ISAE (Institut en Santé Agro-Environnement) et...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Auchan lance son site dédié à l’alimentation-santé
Pour séduire les consommateurs de plus en plus attentifs aux enjeux de la nutrition, Auchan a mis...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Un brevet pour moins de sel
La réduction de la teneur en sel est un des principaux enjeux dans l’industrie agroalimentaire...
Posté par Céline LE STUNFF
Novel food : autorisation de la zéaxanthine de synthèse et extension de l’utilisation des graines de chia
Suite à une demande de la société néerlandaise DSM Nutritional Products introduite en 2004,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les skippers du Vendée-Globe sous surveillance alimentaire
A l’initiative du CHRU de Brest et de la Fédération Française de Voile, 12 des concurrents du...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Anthocyanes et risque de crise cardiaque
Une large étude a suivi, tous les 4 ans pendant 18 ans, le régime alimentaire de 93 600...