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Posté par Céline LE STUNFF
Parution de règlements autorisant la mise sur le marché européen de nouveaux aliments : extrait de canneberge, isolat de lactosérum, peptides de crevette, hydrolysat de membrane d’œuf, xylo-oligosaccharides
Suite à avis de l’Efsa favorables, plusieurs règlements parus fin octobre/début novembre...
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Posté par Clarisse LEMAITRE
La Commission européenne fait un pas en faveur des descripteurs génériques
La notion de “descripteur générique” est héritée du règlement...
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Posté par Clarisse LEMAITRE
Un test diagnostique du microbiome par Luxia Scientific
Luxia Scientific, entreprise de biotechnologie engagée dans l’amélioration du bien-être et de...
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Posté par Clarisse LEMAITRE
Le coton, bientôt comestible ?
En l’état, le coton n’est pas une plante comestible ; mais aux Etats-Unis, une équipe...
Posté par Carine DION
Le Manuel des minéraux pour un régime sans gluten
L’importance d’un régime sans gluten (gluten-free diet : GFD) dans le traitement de...
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Posté par Carine DION
Entérotypes microbiens dans la gestion personnalisée de la nutrition et de l’obésité
Le microbiote intestinal humain jouerait un rôle important dans la nutrition et l’obésité....
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Posté par Céline LE STUNFF
Mise à jour des lignes directrices Efsa pour étayer les allégations de santé liées à la performance physique et à la fonction musculaire
L’Efsa a publié fin octobre de nouvelles lignes directrices à l’intention des pétitionnaires...
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Posté par Clarisse LEMAITRE
Des allégations 14.1.a et 13.5 refusées au niveau européen
La Commission européenne a publié le mois dernier 2 séries d’allégations de santé...
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Posté par Doriane LANGLAIS
Glanbia rachète SlimFast
La société irlandaise Glanbia, spécialisée dans les produits laitiers et ingrédients...
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Posté par Doriane LANGLAIS
Revue Prescrire : alerte sur l’usage de la mélatonine
En ce début de mois, la revue “Prescrire” destinée aux professionnels de santé...
