Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Céline LE STUNFF
Deux nouvelles allégations art. 14 approuvées par l’EFSA
L’EFSA vient de publier plusieurs avis concernant des allégations de santé 13(5) et 14. Les...
Posté par Céline LE STUNFF
Mise à jour de la table de composition nutritionnelle de l’USDA
La table de composition américaine a fait l’objet d’une nouvelle mise à jour en novembre...
Posté par Véronique MEVEL
Compte-rendu du dernier CPCASA de décembre 2013
Le Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale (CPCASA) s’est réuni le 5...
Posté par Véronique MEVEL
Les chercheurs savent maintenant comment les fibres protègent du diabète et de l’obésité
Une équipe franco-suédoise composée de chercheurs du CNRS, de l’Inserm et de...
Posté par Véronique MEVEL
Une nouvelle formulation d’actifs brevetée permettant de réduire le tissu adipeux
Des scientifiques de l’Unité de Nutrition Humaine (UNH) de l’Inra, en partenariat avec...
Posté par Véronique MEVEL
Le cacao bon pour la santé !
La consommation régulière de produits à base de cacao riches en polyphénols (flavanols...
Posté par rjmedia
Une pâte à tartiner à base de stévia
L’entreprise familiale belge, Cavalier, lance une toute nouvelle pâte à tartiner aux noisettes...
Posté par Céline LE STUNFF
Pas d’étiquetage [nano] dans la liste des ingrédients pour la silice nano
Le Règlement (UE) n° 1363/2013 modifie le règlement (UE) n° 1169/2011 en ce qui concerne la...
Posté par Céline LE STUNFF
La CE publie une proposition de règlement relatif aux nouveaux aliments
Le 14 janvier 2008, la Commission avait adopté une proposition de règlement sur les nouveaux...
Posté par Véronique MEVEL
Une simplification des dénominations de viandes de boucherie
En décembre dernier, Interbev, interprofession des viandes, a proposé son projet de...
