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Posté par Foodinnov Group
Comment améliorer la composition nutritionnelle du pain ?
Comment améliorer la composition nutritionnelle du pain ? Le projet de recherche collaboratif...
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Posté par Foodinnov Group
Les fonctionnalités du PLM Alimentaire
Les fonctionnalités du PLM Alimentaire Véritable outil PLM, dédié à l’agroalimentaire,...
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Posté par Foodinnov Group
10 ans d’innovation alimentaire et de R&D Industrielle
10 ans d’innovation alimentaire et de R&D...
Posté par Véronique MEVEL
Un pain viennois aux céréales signé La boulangère
Le succès de la baguette viennoise nature, commercialisée en 2001, a amené la marque à innover...
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Posté par Véronique MEVEL
Céréales complètes et légumineuses pour réduire le risque cardiométabolique
Réduire le risque cardiométabolique par des mesures alimentaires est une stratégie de plus en...
Posté par Véronique MEVEL
9bar, la barre énergétique version british
Fabriquées en Angleterre, les barres énergétiques 9bar (« ninebar ») tiennent leur nom de la...
Posté par Véronique MEVEL
Le juice cleanse, nouveau mantra des New-Yorkais
Tout New Yorkais qui se respecte a désormais son Juice Gourou, car l’alimentation liquide...
Posté par Amine EL ORCHE
CFIA 2014 : les Lauréats des Trophées de l’innovation sont désormais connus
Comme chaque année depuis maintenant 17 ans, la grande soirée des Trophées de l’innovation...
Posté par Amine EL ORCHE
Sandwich & Snack Show : bilan 2013 du Baromètre Nutritionnel de la Restauration Rapide
La 5ème édition du Baromètre Nutritionnel de la Restauration Rapide a été présentée lors du...
