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Sciences et santé
La consommation de bœuf ou de protéines de soja a peu d’effet sur l’appétit et la satiété chez les adultes en bonne santé

Les données sont limitées concernant les effets des protéines végétales sur l’appétit, la...

04.06.2015

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Sciences et santé
Le décalage des horaires de repas pourrait induire des modifications métaboliques

La modification des horaires des repas a été associée aux variations du poids, à la...

04.06.2015

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Nouveautés Produits
Les Fruitiers inventent les fruits frais en tube

Les Fruitiers est une startup parisienne qui a développé un nouveau concept de snacking nomade de...

04.06.2015

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Actus Réglementaires
Valeurs nutritionnelles de référence pour le calcium proposées par l’Efsa

L’Efsa a proposé des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le calcium, dans le...

28.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Vitessence : la nouvelle gamme de protéines végétales d’Ingredion

Les consommateurs sont, de manière générale, de plus en plus ouverts aux produits contenant des...

26.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Jardin Bio’ lance une gamme de produits sans gluten en GMS

Jardin Bio’, marque de Léa Nature, lance une gamme de produits frais traiteur et d’épicerie...

26.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Nouvel objet connecté en nutrition santé : L’assiette SmartPlate

L’année 2015 est riche en développement de nouveaux objets connectés dans le domaine de la...

26.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Un sondage révèle les fruits préférés des Français

Après le sondage global sur les 15 aliments dont les Français ne pourraient se passer (RdP du 14...

26.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Le Fond Français Alimentation & Santé (FFAS) adopte une nouvelle dynamique

A la fin de l’année 2014, le conseil d’administration du FFAS a adopté un plan stratégique...

26.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Journée européenne de l’obésité : Marisol Touraine réaffirme la politique de prévention du gouvernement

La 6ème édition de la Journée Européenne de l’Obésité a eu lieu le 23 mai 2015. Pour lutter...

26.05.2015

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