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Céline Le Stunff. D’après efsa.europa.eu, 27 mai 2015

L’Efsa a proposé des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le calcium, dans le cadre de sa poursuite de ses travaux sur les VNR. L’avis scientifique a été finalisé à la suite d’une consultation publique de six semaines.


PRI (Population Reference Intake) adultes de plus de 25 ans : 950 mg/j

AI (Average Intake) nourrissons de 7 à 11 mois : 280 mg/j

PRI enfants 1–3 ans : 450 mg/j

PRI enfants 4–10 ans: 800 mg/j

PRI enfants 11–17 ans : 1150 mg/j

PRI jeunes adultes 18–24 ans : 1000 mg/j

PRI femmes enceintes ou allaitantes : compte tenu des adaptations métaboliques, PRI  identique à celui des adultes (ou jeunes adultes)

 

Références :

Scientific Opinion on Dietary Reference Values for calcium   

Outcome of a public consultation on the Draft Scientific Opinion of the EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) on Dietary Reference Values for calcium  

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