Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Elise LE BRAS
Les hautes pressions pour stériliser les jus de fruits
La technique de la pasteurisation par les hautes pressions, ou pascalisation, consiste à éliminer...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Dietplus souhaite élargir son réseau de franchises
En France, le marché de la minceur représente chaque année 3,5 milliards d’euros, que se...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
L’entreprise française Micronutris lève des fonds pour accélérer son développement
L’entreprise Micronutris, créée en 2011 (voir RDP 19 mars 2013), est spécialisée dans la...
Posté par Céline LE STUNFF
Votre AGENDA NUTRITION du mois de juin
14ème Réunion de la Société Internationale du Comportement Alimentaire et de l’Activité...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le « cuisiné maison » apparaît comme une notion de plaisir pour les Français
Le Crédoc a publié sa lettre n°275 de mai 2015 qui reprend le cahier de recherche de décembre...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Etudes de l’Inpes sur l’encadrement des publicités alimentaires à destination des enfants
L’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé (Inpes) a commandité 4...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Etiquetage des additifs : numéro E obligatoire
L’étiquetage des additifs destinés au consommateur final (édulcorants en particulier) devra...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Valeurs nutritionnelles de référence pour le fer : l’Efsa lance une consultation publique
L’Efsa a publié son projet d’avis scientifique sur les valeurs nutritionnelles de référence...
Posté par Céline LE STUNFF
Etiquetage nutritionnel : l’Anses évalue la faisabilité du système coloriel (score de Rayner)
L’Anses a été saisie par la Direction Générale de la Santé pour évaluer la faisabilité...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Un traitement à base d’huile de poisson augmenterait la masse musculaire chez les adultes âgés en bonne santé.
La diminution de la fonction et de la masse musculaire sont les principaux facteurs de risque...
