Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
Compléments alimentaires : l’Arrêté « substances » publié
Attendu depuis la parution en 2006 du Décret « compléments alimentaires »,...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Additifs : les spécifications des glycosides de stéviol modifiées
Dans un Règlement paru courant octobre, la Commission européenne élargit les spécifications...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
L’Efsa publie les apports de référence en vitamine D et potassium
L’Efsa vient de fixer les apports de référence pour la vitamine D, dans le cadre de ses travaux...
Posté par Amine EL ORCHE
Les boissons sucrées et light, associées à un risque élevé de diabète
Cette nouvelle étude a évalué l’effet des boissons « light » (avec édulcorants) et sucrées...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
Bilan du projet européen TeRiFiQ : des aliments moins salés, moins gras et moins sucrés dans nos assiettes
Lancé en 2012 (cf RDP du 14/02/12), le projet européen TeRiFiQ (Combining Technologies to achieve...
Posté par Véronique MEVEL
Du chocolat à la mélatonine, un « petit plaisir pour bien dormir »
Granions Somdor+ Douce nuit est le nouveau produit du Laboratoire EA Pharma. Sa...
Posté par Elise LE BRAS
Fytexia se lance sur la nutrition sportive
Fytexia, fournisseur d’ingrédients innovants, vient de lancer une gamme d’ingrédients...
Posté par Doriane LANGLAIS
Nutrisens : pour la première fois, une gamme de plats est dédiée aux patients dialysés
En France, 40 000 patients souffrent d’insuffisance rénale et doivent faire des dialyses...
Posté par Doriane LANGLAIS
Tendance clé du SIAL: les bénéfices santé apportés naturellement
Une semaine après la fin du SIAL, les tendances et produits présentés lors du salon font encore...
Posté par Doriane LANGLAIS
La France officialise son ambition de devenir leader mondial des protéines
La demande en protéines, qu’elles soient végétales ou animales, ne cesse de croître ces...