Tous les articles Non classé
Posté par Doriane LANGLAIS
14 novembre : journée mondiale du diabète
Le 14 novembre dernier, et comme chaque année à la même date, se déroulait la journée mondiale...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’EFSA alerte sur les risques posés par l’acide érucique
L’acide érucique est un contaminant naturel, un acide gras monoinsaturé oméga-9 présent...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’OMS/Europe appelle à protéger les enfants contre le marketing numérique des aliments
Pour la première fois, des chercheurs et des experts de la santé ont entrepris une analyse...
Posté par Amine EL ORCHE
Un œuf par jour : un risque d’AVC réduit de 12 %
L’objectif de cette étude soutenue par l’ «Egg Nutrition Center » était...
Posté par Amine EL ORCHE
Association des aliments transformés avec l’obésité
Plusieurs études ont mis en évidence l’association entre la consommation d’aliments...
Posté par Véronique MEVEL
Wow, la boisson britannique au chia arrive en France
Wow est une boisson imaginée par deux jeunes britanniques. Leur objectif était de mettre en avant...
Posté par Elise LE BRAS
Cargill s’associe avec Algea Natural Food pour produire des micro-algues à partir de ses « déchets » de malt
Algae Natural Food et Cargill lancent un projet de culture de micro-algues biologiques grâce à...
Posté par Doriane LANGLAIS
May Tea rebat les cartes du segment des thés
Au rayon Boissons sans alcool, les thés glacés se révèlent être le segment le plus dynamique...
Posté par Doriane LANGLAIS
PepsiCo s’engage au niveau mondial
Pepsico, acteur mondial du marché des boissons, a dévoilé ses nouveaux engagements en matière...
Posté par Doriane LANGLAIS
Rapport de l’académie des Technologies : Les aliments santé : avancées scientifiques et implications industrielles
Grâce aux avancées technologiques et scientifiques, les aliments-santé sont de plus en plus...