Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
D-tagatose : 3 kcal/g, conclut l’EFSA
Suite à la mise en consultation de son projet d’avis sur le coefficient de conversion...
Posté par Véronique MEVEL
Les MDD partent à la conquête des végétariens
Il y a un an déjà, Carrefour lançait une gamme de plats préparés destinés aux végétariens...
Posté par Anne-Sophie MALHERE
Une supplémentation en oméga-3 pourrait améliorer la fonction musculaire chez les femmes âgées.
Cette étude britannique randomisée et contrôlée contre placebo a évalué les effets d’une...
Posté par Véronique MEVEL
Diaporama : aspects réglementaires autour de la naturalité
LRBEVA NUTRITION a co-animé mardi 8/11/16 un évènement Valorial autour de la naturalité. Notre...
Posté par Céline LE STUNFF
Publication des nouvelles lignes directrices Novel Food de l’Efsa
L’Efsa vient de publier deux documents d’orientation sur les nouveaux aliments et les...
Posté par Céline LE STUNFF
Dossier FFAS : état des lieux sur le gluten
Le FFAS propose un dossier faisant l’état des lieux sur la question du gluten, à travers un...
Posté par Elise LE BRAS
L’agroalimentaire et la santé réaffirmés dans la feuille de route de l’Inra
En 2013, l’Inra note que le nombre de ses publications s’élevait à 466 pour l’alimentation...
Posté par Doriane LANGLAIS
Alors que les innovations alimentaires tournent le dos à la viande, la Commission européenne souhaite encourager sa consommation
Les protéines végétales sont incontestablement en train de se faire une place de plus en plus...
Posté par Doriane LANGLAIS
Open Agrifood : innover ensemble pour une alimentation responsable
Cette année l’Open Agrifood se déroule les 16 et 17 novembre à Orléans. Cet évènement à...
Posté par Doriane LANGLAIS
Les Français veulent consommer plus durable sans dépenser plus
L’institut Ipsos a réalisé un sondage pour la fondation Daniel et Nina Carosso – groupe...
