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Actus Nutrition & Tendances
Le Good Food Institute Europe, l’European Alliance for Plant-based Foods (EAPF) et Bridge2Food : proposition pour une Europe plus entreprenante sur les protéines végétales

Le secteur du végétal est en plein essor en Europe avec un marché qui devrait atteindre 16,7...

08.11.2022

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Actus Nutrition & Tendances
Les méthodes et repères utilisés pour la conception des nouvelles recommandations concernant la diversification alimentaire des enfants

La DGS (Direction Générale de la Santé) a chargé Santé publique France de l’actualisation...

08.11.2022

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Actus Réglementaires
Rapport d’étude de la FAO sur les terminologies relatives aux aliments à base de cellules

De nombreux pays veulent mettre en place une règlementation pour les produits alimentaires issus...

02.11.2022

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Actus Réglementaires
L’extrait sec de Ginkgo biloba est un médicament en Allemagne

Le Tribunal administratif fédéral a rendu sa décision finale (BVerwG 3 B 36.21) sur une affaire...

02.11.2022

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Sciences et santé
Modification de la fonction cognitive et du microbiote suite à la consommation d’un mix de noix

Les troubles cognitifs sont un problème de santé mondial de plus en plus préoccupant avec le...

01.11.2022

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Actus Réglementaires
Novel food : sels de β-hydroxybutyrate (BHB)

EFSA : Evaluation de cétones exogènes : les sels de β-hydroxybutyrate (BHB) Le nouvel...

25.10.2022

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Actus Nutrition & Tendances
Consommation de viande et attitudes envers les protéines durables en Europe

Le Good Food Institute Europe (GFI) est une ONG internationale qui a pour vocation d’aider à...

25.10.2022

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Sciences et santé
Seule le type d’huile d’olive vierge peut réduire le risque de mortalité : étude de cohorte

Le régime méditerranéen est connu pour ses multiples bénéfices santé et notamment la...

25.10.2022

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Nouveautés Produits
[Lituanie] Nouvelle génération d’energy drink le pari de IdrinQ

Le marché des boissons énergisantes est très dynamique. Dans le cadre du sport, du travail ou...

25.10.2022

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Actus Nutrition & Tendances
Quelles sont les recommandations de l’HCSP en cas de carence en fer et en vitamine D ?

Suite à la mise à jour de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de...

18.10.2022

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