Tous les articles Sciences et santé

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Pour un bon tissu graisseux…

Des chercheurs du Joslin Diabetes Center de l’université de Harvard, ont étudié une...

27.08.2008

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Le goût du gras : une nouvelle composante gustative

Des cellules sensorielles sensibles aux lipides, et impliquant des mécanismes de transduction...

05.08.2008

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De la vitamine C contre les cancers

Des injections de vitamine C à hautes doses réduisent la taille et la croissance de tumeurs...

05.08.2008

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Statistique : la moitié de l’humanité en surpoids en 2030

Une projection effectuée par des chercheurs américains indique que plus d’un humain sur deux...

05.08.2008

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Densité osseuse et cancer du sein

Réalisée comme un simple examen radiographique, la Densité Minérale Osseuse (DMO) sert à...

05.08.2008

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Sélénium, ami ou ennemi? Une revue fait le point

Les taux de sélénium dans le sol influencent généralement sa présence dans les aliments et...

05.08.2008

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Il n’y a pas que le chocolat pour la santé cardiovasculaire

Les effets bénéfiques de la consummation de flavonoïdes sur le risque cardiovasculaire ont été...

05.08.2008

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Lien entre maladies coronariennes et risque ultérieur de démence

Des travaux dirigés par Archana Singh-Manoux (unité 687 de l’Inserm, University College de...

05.08.2008

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Protégez vos yeux avec les antioxydants

Le stress oxydatif est impliqué dans la genèse de la cataracte et un apport sur le long terme...

22.07.2008

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Biodisponibilité du calcium marin

C’est bien connu, le calcium est essentiel au métabolisme osseux. Pourtant, une large partie de...

15.07.2008

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