Tous les articles Sciences et santé

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Mémoire et vitamine B12

La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre cerveau. Jusqu’à présent...

16.09.2008

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Un peu de pistache pour notre coeur

Si l’on sait que la consommation de noix diminue le risque de maladie cardiovasculaire, on ignore...

11.09.2008

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Plutôt lait ou soda ?

L’obésité constitue le 1er fléau nutritionnel au Chili. Elle est liée à une consommation...

11.09.2008

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L’acide folique améliore le statut en folates.

A ce jour, il n’existe pas d’étude randomisée sur l’effet de l’acide folique sur les...

03.09.2008

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Le café pour protéger du cancer du col de l’utérus ?

Les femmes qui boivent beaucoup de café auraient-elles moins de risques de développer un cancer...

02.09.2008

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Diabétiques sur la piste du thé vert

Est-ce que l’extrait de thé vert améliore les perturbations du métabolisme glucidique? C’est...

02.09.2008

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Deux oeufs pour maigrir…

Une nouvelle étude confirme que le fait de manger deux œufs au petit-déjeuner, dans le cadre...

27.08.2008

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Une pilule pour un corps de rêve ?

Des chercheurs du Salk Institute de San Diego, dirigés par le Dr. Ronald M. Evans, ont trouvé...

27.08.2008

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Pour un bon tissu graisseux…

Des chercheurs du Joslin Diabetes Center de l’université de Harvard, ont étudié une...

27.08.2008

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Le goût du gras : une nouvelle composante gustative

Des cellules sensorielles sensibles aux lipides, et impliquant des mécanismes de transduction...

05.08.2008

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