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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
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Statut nutritionnel des européens
L’acide folique (vitamine B9) et la vitamine B12 seraient impliqués dans certaines maladies...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Les caroténoïdes, marqueurs de la bonne santé des personnes âgées
Les caroténoïdes sont des pigments présents dans les fruits et légumes. Dans un contexte où on...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Produits laitiers et pression artérielle, l’étude PRODIMED
Dans le monde, une trop forte pression sanguine figure parmi les facteurs de risque de mortalité....
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Des probiotiques pour réduire la fatigue ?
Les déséquilibres de la microflore intestinale et donc du système immunitaire sont impliqués...
Sciences et santé
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Pourquoi les Français sont-ils plus sveltes que les Américains ?
Est-ce que la consommation de fruits peut être associée à l’Indice de Masse Corporelle (IMC) ?...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Des chercheurs établissent la première carte génétique de l’obésité
Une équipe française dirigée par Philippe Froguel (CNRS) et David Meyre (Inserm), associée à...
Sciences et santé
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Des bactéries pour mieux dormir… ?
Le but de cette étude est d’évaluer l’effet d’un lait fermenté avec Lactobacillus...
Sciences et santé
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Index Glycémique faible : un atout pour la mémoire
On connaît depuis longtemps les bénéfices associés à un régime à faible Index Glycémique...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
La programmation linéaire : un outil à découvrir
Comment concevoir, à partir d’une liste d’aliments de composition nutritionnelle connue, une...
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Posté par Céline LE STUNFF
Nutrition et prévention tertiaire des cancers
La recherche sur la prise en charge des patients en rémission prolongée après traitement de...
