Tous les articles Sciences et santé

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Le tryptophane : puissant antioxydant du lait maternel

Les facteurs bioactifs dans le lait maternel sont cruciaux dans le développement et la santé des...

17.09.2009

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Les antioxydants entraveraient la récupération musculaire après l’effort

L’objectif de cette étude était de déterminer les effets d’une supplémentation de 4...

17.09.2009

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L’excès de selenium pourrait être impliqué dans le diabète

De plus en plus de données suggèrent que des niveaux de selenium élevés sont associés au...

15.09.2009

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Action des grains entiers sur l’hypertension artérielle

Selon une étude épidémiologique menée auprès 31 684 hommes en bonne santé suivis durant 18...

08.09.2009

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Vertus du jus de bleuet sur l’obésité et le diabète

Selon une étude canadienne menée sur des souris sujettes à l’obésité et au diabète, la...

08.09.2009

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Une analyse risque-bénéfice de la consommation de poissons

Peu de travaux permettent d’appréhender la quantification simultanée des risques et des...

08.09.2009

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Métabolisme osseux : l’action des catéchines du thé

Dans cette étude, 3 types de catéchines du thé ont été étudiées quant à leur effet sur le...

01.09.2009

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Etude Nationale Nutrition Santé (ENNS) : les français restent loin du PNNS

L’objectif de cette étude est de décrire les apports alimentaires, l’activité physique et le...

01.09.2009

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Cholestérolémie : sterols végétaux et omega 3

Cette étude randomisée en double-aveugle a pour objectif d’évaluer les effets indépendants et...

01.09.2009

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Le régime Méditerranéen pourrait protéger les enfants des allergies

Existe-t-il un lien entre une alimentation méditerranéenne durant la grossesse et pendant...

25.08.2009

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