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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
French paradox : enfin élucidé ?
De nombreuses études épidémiologiques s’accordent sur une réduction du risque de maladies...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
DHA/AA : intérêt pour les futures mamans
L’acide docosahexaenoique (DHA) et l’acide arachidonique (AA) sont connus pour leu rôle dans...
Sciences et santé
Posté par mdeniel
Edulcorants artificiels, Glucagon-like peptide-1 et sécrétion d’insuline.
L’objectif de cette étude est de déterminer l’effet des édulcorants artificiels sur les taux...
Sciences et santé
Posté par mdeniel
Jus de myrtille et amélioration de la mémoire
La prévalence de la démence augmente fortement au sein de la population âgée. En l’absence de...
Sciences et santé
Posté par mdeniel
Appétit et apports nutritionnels définis in utero ?
Des apports alimentaires importants durant la grossesse peuvent entraîner une croissance fœtale...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Lactobacillus casei : une arme contre les infections ?
Les infections des voies respiratoires et du tractus digestif sont toujours considérées comme des...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Phytostérols : oui mais à quelle dose ?
Une supplementation en phytostérol de 2 g/jour est recommandée par « the National...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Produits laitiers et stress oxydatif
De récentes études ont montré que le calcitriol augmente le stress oxydatif et inflammatoire. De...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
L’activité physique et index glycémique bas pour une meilleur sensibilité à l’insuline
L’objectif de cette étude est d’évaluer les effets combinés de l’exercice physique et de...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Le conseil nutritionnel, essentiel pour lutter contre la dénutrition
Actuellement, on recense jusqu’à 60% de personnes dénutries chez les patients hospitalisés. Le...
