Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Viande rouge et diabète de type 2
La relation entre consommation de viandes et risque de diabète de type 2 est mal connu...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de produits laitiers et risque de diabète chez les femmes ménopausées
Certaines etudes suggèrent que consommer des produits laitiers écrémés réduit l’incidence de...
Posté par Véronique MEVEL
Produits laitiers et masse grasse chez les ados
Les études épidémiologiques rapportent des résultats contradictoires sur la relation entre la...
Posté par Véronique MEVEL
Comment mangent les ados
L’étude HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) est une étude...
Posté par Véronique MEVEL
Rôle des protéines et des lipides dans l’insulinémie
La contribution relative des protéines et des lipides dans l’augmentation de l’insulinémie...
Posté par Véronique MEVEL
Risque cardiaque et oméga 3
L’objectif de cette étude de cohorte prospective est d’examiner l’association entre la...
Posté par Véronique MEVEL
Produits laitiers et restriction calorique : un bon mix pour la perte de poids ?
Les études concernant la consommation de produits laitiers et leur effet sur la perte de poids et...
Posté par Véronique MEVEL
Explication du lien entre hyperglycémie postprandial et risque cardiovasculaire
L’hyperglycémie postprandiale induit un dysfonctionnement de l’endothélium vasculaire et...
Posté par Véronique MEVEL
Fruits et légumes, quelle couleur pour se protéger de l’infarctus ?
La couleur des parties comestibles des fruits et legumes reflètent la présence de pigments,...
Posté par Véronique MEVEL
Capital osseux, l’effet des huiles
Un déséquilibre entre les différentes familles d’acides gras a des effets délétères connus...
