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Nazila Senehipour. D’après une étude parue dans Public Health Nutrition, Septembre 2011.
L’étude HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) est une étude cross-sectionnelle menée sur un échantillon de 3000 adolescents âgés de 12,5 à 17,5 ans à travers 10 pays européens. Leurs apports nutritionnels et énergétiques ont été suivis pendant 24 heures grâce à un questionnaire.
Les résultats montrent que les apports alimentaires ne sont pas adéquats dans cette population, en comparaison avec les recommandations nutritionnelles. Les adolescents consomment la moitié des fruits et légumes recommandés et moins d’un tiers d’entre eux consomme suffisamment de lait et de produits laitiers. Ils consomment beaucoup plus de viande, de matières grasses et de sucres que recommandé. Pourtant, les apports énergétiques sont globalement adéquats.
Il est donc urgent d’améliorer les habitudes alimentaires des ados pour contribuer à maintenir une vie adulte en bonne santé.
Référence: Diethelm K, Jankovic N, Moreno LA, Huybrechts I, De Henauw S, De Vriendt T, González-Gross M, Leclercq C, Gottrand F, Gilbert CC, Dallongeville J, Cuenca-Garcia M, Manios Y, Kafatos A, Plada M, Kersting M. Food intake of European adolescents in the light of different food-based dietary guidelines: results of the HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) Study. Public Health Nutr. 2011 Sep 22:1-13.
Pour en savoir plus sur l’alimentation des ados : Lettre Valorial sur le programme ALIMADO
