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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Biodisponibilité des caroténoïdes: l’estimation n’est pas si simple !
L’objectif de cette étude est de savoir si les estimations de la consommation alimentaire de...
Posté par Véronique MEVEL
Les effets bénéfiques des omégas 6 chez les femmes ménopausées, diabétiques et obèses.
Cette étude évalue les effets de l’acide linoléique conjugué (CLA) et de l’huile de...
Posté par Véronique MEVEL
Fertilité associée à la ghréline
La ghréline est connue comme régulateur de l’appétit, de la satiété, du métabolisme...
Posté par Véronique MEVEL
Oméga 3 et dépression : mécanismes en jeu
Dans les pays industrialisés, les régimes alimentaires se sont appauvris en acides gras...
Posté par Véronique MEVEL
Biodisponibilité du lycopène
La consommation de tomates est associée à une diminution du risque de cancer. Le lycopène...
Posté par Véronique MEVEL
Des omégas 3 pour prévenir la DMLA chez les femmes.
L’objectif de cette étude était d’évaluer l’incidence de la consommation d’omégas 3 et...
Posté par Véronique MEVEL
Jus de cranberry et risque cardiovasculaire
Les jus de cranberry contiennent des polyphénols qui pourraient améliorer la fonction...
Posté par Véronique MEVEL
Effets de différents types de sucres sur l’incidence de cancers
Près de 440 000 sujets âgés de 50 à 71 ans ont été suivis durant 7,2 ans dans le cadre...
Posté par Véronique MEVEL
Formule infantile : intérêt des probiotiques
Chez l’enfant né prématurément, la colonisation des bactéries intestinales se fait plus...
Posté par Véronique MEVEL
Des graines de soja fermentées pour une meilleure densité minérale osseuse
Une faible consommation de vitamine K est associée à un risque de fracture de la hanche, mais...
