Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de poisson et risque d’AVC
Une méta-analyse publiée récemment dans le British Medical Journal s’est intéressée aux...
Posté par Céline LE STUNFF
L’orge entre dans l’ère de la génomique
De meilleurs rendements, une résistance accrue aux parasites et aux maladies, une amélioration de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Légumineuses et diabète de type 2
Une équipe de chercheurs de l’Université de Toronto (Canada) a mené une étude randomisée...
Posté par Véronique MEVEL
Une mauvaise alimentation rajeunit le risque d’AVC !
Des chercheurs de l’Université de Cincinnati ont réalisé une étude sur les tendances de...
Posté par Céline LE STUNFF
Influencer les préférences alimentaires… en formulant le plaisir
De nouvelles voies doivent être explorées pour encourager la consommation d’aliments plus...
Posté par Véronique MEVEL
Syndrome de dénutrition-sarcopénie (MSS) : prévenir la dépendance ?
La dénutrition est fréquente dans différentes catégories de la population, mais spécialement...
Posté par Véronique MEVEL
Lait et cancer du côlon
Une étude suédoise, publiée ce mois-ci dans le Journal of Dairy Science, met en évidence les...
Posté par Céline LE STUNFF
Modification des achats en présence de logos nutritionnels
L’étude, suivant les méthodes de l’économie expérimentale, a été conduite en 2010 dans...
Posté par Véronique MEVEL
La vitamine D inefficace contre le rhume
Certaines études ont suggéré un effet bénéfique d’une supplémentation en vitamine D sur...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Eclairage neurologique sur l’origine de l’obésité
L’obésité est désormais considérée comme une « épidémie » mondiale. La grande...
