Le blog 
Tous les articles Nouveautés Ingrédients
Posté par Eline BRUSTLEIN
BUNGE présente Beleaf™ PlantBetter : une alternative végétale au beurre
La société BUNGE, spécialisée dans la transformation des oléagineux et productrice...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Des poudres de DHA micro encapsulées dérivées d’algues par Friesland Campina Ingredients
Dans le cadre de régimes spécifiques tels que les végétariens ou les vegans, atteindre les...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Artemis International élargit son offre avec le lancement de Fenuflakes®
Artemis International, reconnu pour ses innovations dans le domaine des ingrédients dérivés des...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Alfalfa propose une alternative au cacao avec son nouvel ingrédient : Schomalt
Depuis quelques mois, une augmentation historique des prix du cacao est observée dans le monde....
Posté par Eline BRUSTLEIN
GNT propose une alternative naturelle au colorant caramel E150
La société néerlandaise GNT se distingue en développant une gamme de colorants alimentaires...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Vin’fibr’alg : Une nouvelle gamme innovante de Vinpai pour des produits alimentaires sains
La société française Vinpai continue d’innover dans le domaine des ingrédients...
Posté par Eline BRUSTLEIN
CFIA : Firmalis remporte le prix de l’innovation avec la protéine CanolaPro
Au cours du mois de mars, le Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA)...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Tipiak présente Tapiocaline®, un texturant alimentaire clean Label
Le Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA) 2024, qui s’est...
Posté par Véronique RABASTE
L’huile de macauba pourrait remplacer l’huile de palme pour un environnement plus respectueux
La demande mondiale croissante d’huiles végétales pour l’alimentation et le remplacement des...
Posté par Eline BRUSTLEIN
c-Lecta GmbH et ANKA lancent une enzyme pour atténuer la présence d’acrylamide dans les cafés instantanés
L’acrylamide est une substance qui se forme dans les aliments riches en glucides lorsqu’ils...
