Le blog 
Tous les articles Nouveautés Ingrédients
Posté par Manon ABIVEN
Ingredion propose des pistes pour développer des produits sans allergènes
De nombreux consommateurs s’intéressent à la présence d’allergènes dans les aliments...
Posté par Manon ABIVEN
Devon Garden Foods : une alternative au lait de vache à base de pois jaune
La start-up anglaise Devon Garden Foods va bientôt commercialiser une alternative végétale au...
Posté par Manon ABIVEN
Velox : un nouveau mélange breveté par Kyowa Hakko
La branche USA de la société Kyowa Hakko propose un nouveau mélange breveté nommé Velox. Issu...
Posté par Manon ABIVEN
Chr. Hansen rachète la société HSO HealthCare
Les probiotiques représentent aujourd’hui un marché porteur pour les secteurs de la nutrition...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Ingredion investit dans la stevia grâce à l’acquisition de 75% des parts de PureCircle
La recherche d’alternatives au sucre est un sujet d’actualité dans le monde de...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Testofen® : un extrait de fenugrec pour améliorer la force et la prise de masse musculaire
Le marché de la nutrition sportive est en pleine dynamique avec des attentes consommateurs...
Posté par Marc-Antoine JARNET
Eldermune™ : un nouvel ingrédient à base de sureau proposé par INS FARMS et NUTRISCIENCE
Les ingrédients naturels ne cessent d’apparaître sur le marché en réponse au besoin de...
Posté par Marc-Antoine JARNET
La curcumine : une offre toujours plus diversifiée
Les consommateurs prennent de plus en plus conscience de l’impact de l’alimentation sur...
Posté par Marc-Antoine JARNET
CapsiClear™ : un extrait de piment riche en capsanthine pour la santé oculaire
Avec la surexposition aux écrans, la santé oculaire devient un enjeu important dans notre...
Posté par Manon ABIVEN
Les concombres de mer : un nouveau « super-aliment » ?
En Norvège, des chercheurs ont mené des études sur les concombres de mer. Couramment...
