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Tous les articles Nouveautés Ingrédients
Posté par Prune BLANC-BEYNE
Nutrition sportive : Mibelle Biochemistry présente EnduBerry Nu
Depuis de nombreuses années, le sport est devenu une composante essentielle de la vie des...
Posté par Prune BLANC-BEYNE
Pour remplacer les nitrites, Kemin Food Technologies lance RUBINITE GC Dry
Depuis quelques années au cœur de polémiques de santé, les nitrites sont sur le devant de la...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Un extrait de kiwi pour favoriser la digestion des protéines élaboré par Pharmactive
Les protéines sont une famille de macronutriments essentielle à l’organisme que nous consommons...
Posté par Eline BRUSTLEIN
ChickP développe un isolat de protéine de pois chiche pour des crèmes glacées végétaliennes
La demande croissante de produits adaptés au régime végétalien ne cesse de croître ces...
Posté par Prune BLANC-BEYNE
Des poudres d’extraits de thés instantanés par Layn Natural Ingredients
Le thé est la boisson la plus consommée dans le monde, après l’eau. Le marché mondial des...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Retour sur le FIE : Prix obtenus lors de la cérémonie des FI Innovation Awards
Le FIE (Food Ingredients Europe), salon incontournable des ingrédients, s’est tenu à Paris du 6...
Posté par Prune BLANC-BEYNE
Elementa propose de nouvelles références de protéines végétales
Les fournisseurs d’ingrédients sont de plus en plus nombreux à proposer des protéines...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Tate & Lyle lance un nouvel ingrédient à base d’érythritol
Qui n’a jamais entendu parler des régimes hypocaloriques ou réduits en sucre ? Ils font...
Posté par Prune BLANC-BEYNE
Un nouvel isolat de protéines de colza par DSM
De plus en plus de personnes s’identifient comme étant flexitariennes, en réduisant leur...
Posté par Eline BRUSTLEIN
Artemis élargit sa gamme avec un mélange de baies riche en phyto-nutriments
Le développement d’une alimentation plus saine à la fois pour la santé mais aussi pour...
